Yalovalı çiftçi Beyzat Berraksu, Bursa'nın İnegöl ilçesindeki organik antik doğal köyde kış karpuzu üretti.

Geçtiğimiz Ağustos ayının ilk aylarında ektiği tohumun sonucunda önceki gün kış karpuzunun hazır hale geldiğini belirten Beyzat Berraksu, kış karpuzunun tohumundan kaynaklanan nedenden dolayı sarı rengi aldığını kaydetti.

Kış karpuzu için tohumun sert iklim şartlarında ekildiğinde sarı renkte olduğunu belirten Berraksu, "Şimdilik bu karpuzlardan 200 tane ürettim. Ancak bunlar 2012 yılı Ocak ayına kadar ekili kalacak ve süreleri tamamlandıktan sonra hazır hale gelecek. Kış karpuzlarından herhangi bir ticari amaç gütmüyorum. Bundan yaklaşık 50 yıl önce 8 yaşımdayken sarı karpuz görmüştüm. O dönemde hasta olan insanların sağlığı için de sarı karpuzlar yararlıydı. Şimdi 58 yaşımdayım ve sarı kış karpuzlarının üretimini yapabiliyorum" diye konuştu.

Daha Önce de İlginç Ürünler Üretmişti
Diğer yandan Yalovalı çiftçi Berraksu, daha önceleri de ürettiği ilginç tarım ürünleriyle dikkat çekmişti. Berraksu, 2 kilo 200 gram ve 1 kilo 850 gram ağırlığında domatesin yanı sıra 2 kiloluk armut, 1,5 kilo nar, 2 kilo kırmızı ve 1,5 kilo beyaz turp, palamut kahvesi, pigan cevizi ve 41 çeşit erişte üretmişti.